三名生児童館日記

Ｗｅ's親子クッキング♪

先日、鎌田先生をお招きし、Ｗｅ’sクラブ親子クッキングを行いました。今年のメニューは「お正月お祝い料理」です。各テーブル親子で黒酢酢豚や伊達巻、田作り、角切り大根のバター蒸し煮、フルーツ寒天の５種類を作りました。はんぺんを使った伊達巻は、たまごを弱火でふっくら焼き、まきすで形を整えます。しばらく時間を置くと、きれいな渦巻きになりました。田作りはイワシをフライパンでカラカラになるまで炒めます。時々硬さをチェックするのがポイントです。

低学年は皮むきや材料をかき混ぜるのが楽しい様子で、いろいろなお手伝いを頑張りました。お家の人と一緒に包丁にも挑戦！ちょっとドキドキしていたかな！？中・高学年は計量スプーンで分量を量ったり、慎重ながらも慣れた様子で包丁を使ったりと、意欲的にクッキング。親子で力を合わせてお料理が完成！

おいしく楽しくクッキング♪参加してくれた皆さん、お家でもぜひ作ってみてくださいね！